Fast schon ein Kaktus
Die Salzmiere ist eine der robustesten Pflanzen der Nordseeküste. Sie besitzt extrem dickfleischige und feste Blätter, die auffallend kreuz-gegenständig angeordnet sind. Durch eine feste Außenhaut ist sie gegen Trockenheit und Sandstürme gut geschützt.
Der Juni ist die Blütezeit der Salzmiere. Am Ende der Stängel öffnen sich bei Sonne 1 - 6 kleine weiße Blüten. Sie sondern viel Nektar ab, da in diesem windgepeitschten Lebensraum nur wenige Insekten unterwegs sind. Nach der Blüte wachsen die Fruchtknoten schnell zu kugeligen Früchten heran, in denen schwarze, abgeflachte Samen reifen. Sie schwimmen gut und sind in winterlichen Spülsäumen der Sandküsten häufig.
So sieht sie jetzt mitte Dezember aus!
